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Il valore del pH è un valore centrale in molte aree di applicazione: chimica, agricoltura, orticoltura, acquacoltura, acquari, trattamento delle acque, trattamento delle acque reflue, sanità, industria alimentare e restauro artistico, solo per citarne alcuni.

In agricoltura e orticoltura, il valore del pH del suolo e dei substrati è un parametro centrale per le condizioni di crescita nella zona delle radici e ha una notevole influenza sulla nutrizione, la crescita e la salute delle piante.

La disponibilità di nutrienti e l'assorbimento di nutrienti da parte delle piante sono determinati anche dal valore del pH del suolo: a pH basso, la disponibilità di azoto, fosforo, potassio, calcio, magnesio e molibdeno è limitata; ad alto pH, azoto, calcio, magnesio, ferro, manganese, rame e zinco sono scarsamente disponibili. Pertanto, misurazioni del pH rapide, facili e accurate sono importanti. Il pH è anche un parametro importante per la valutazione dell'acqua per l'acquacoltura e l'irrigazione. Un'altra importante applicazione agricola è la misurazione del valore del pH dei liquidi irrorati.


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